27歳から大手居酒屋ナショナルチェーンで15年間料理の修行をし、12年前に八王子の風情ある芸者街、黒塀通りに“居酒屋　亀八本舗”をオープン。
来店された方々がみんな笑顔になれる店をモットーに、心のこもった昔ながらの懐かしいお料理をご用意して皆様をお待ちしております！
趣味でボディビルを少々たしなんでおり自慢の上腕三頭筋はおさわり0円です！

八王子駅から徒歩5分！お一人様でもお気軽に楽しめるカウンター席から、4名～10名様用の座敷個室までご用意しております。
企業宴会・忘新年会・歓送迎会等様々なシーンでの貸切にも対応致します。
ネット予約も受け付けております！